ABSTRACT
La correcta alimentación constituye la primera línea de defensa del cuerpo humano ante diversos patógenos. La ingesta de determinados tipos de alimentos puede influir en el riesgo de padecer distintas enfermedades. En tiempos de la COVID-19 es importante analizar la relación entre el tipo de dieta (alcalina o ácida) y la salud. La literatura revisada informa sobre diversas formas de la relación entre este atributo de la dieta y el bienestar general
Proper nutrition is the human body's first line of defense against various pathogens. against various pathogens. The intake of certain types of food can influence the can influence the risk of various diseases. In times of COVID-19, it is important to analyze the relationship between the type of diet (alkaline or acidic) and the between the type of diet (alkaline or acidic) and health. The literature reviewed reports on various forms of the relationship between this attribute of diet and general wellbeing
A nutrição adequada é a primeira linha de defesa do organismo contra vários patógenos. a primeira linha de defesa do corpo contra vários patógenos. A ingestão de certos tipos de alimentos pode influenciar a pode influenciar o risco de várias doenças. Em tempos de COVID-19 é importante analisar a relação entre o tipo de dieta (alcalina ou ácida). entre o tipo de dieta (alcalina ou ácida) e a saúde. A literatura revisou relatórios sobre várias formas de relação entre este atributo dietético e bem-estar geral